Рецепт понравится всем, кто не хочет заморачиваться, тратить время на приготовление блюд. Получается всегда легко, вкусно.
Лаваш – универсальный ингредиент, на основе которого можно сделать массу самых разных блюд. Главная особенность – все это готовится очень быстро и просто, а в итоге получается полноценная вкусная, сытная и питательная закуска.
Для приготовления закусочного рулета из лаваша понадобится:
- Сардины – 1 банка,
- Яйца – 3-4 штуки,
- Лаваш тонкий – 2 штуки,
- Лук репчатый – 1 штука,
- Майонез – 100 грамм,
- Зеленый лук – 1 пучок,
- Соль, перец – по вкусу.
Сардины вынуть из банки, слить масло и размять вилочкой до однородной консистенции.
Куриные яйца отварить.
Пока яйца варятся нарезать репчатый лук мелкими кубиками.
Яйца остудить, натереть на терке и смешать с сардинами и луком. Заправить смесь майонезом, добавить соль и перец по вкусу и перемешать. Последним добавить мелко нарезанный зеленый лук.
Еще раз перемешать массу до однородного состояния.
Лаваш расстелить на столе и выложить половину массы тонким слоем на одну часть листа. Так же сделать и со вторым пластом.
Затем аккуратно скрутить лаваш в рулет. Выложить его в духовку и выпекать в течение 5 минут.
Перед подачей разрезать лаваш вдоль на равные части и красиво выложить на тарелку.
Надеюсь вам понравился этот быстрый рецепт закусочного рулета. Приятного аппетита, хорошего дня!
